Çinin eşşək dərisinə olan tələbi Afrika icmalarını necə məhv edir

ARAŞDIRMA 16 apr 2024, 15:38 142
“Equus asinus” və ya eşşək ilk dəfə minlərlə il əvvəl Afrikada əhliləşdirilib.
Ən azı 5000 ildir ki, iş heyvanı kimi istifadə olunur.
Afrikada eşşək bir çox kənd ailələri üçün kritik əhəmiyyətə malikdir. Xüsusilə, qadınları və qızları ağır iş görmək məcburiyyətindən azad edə bilər. Eşşəklər dünyanın ən yoxsul icmalarının bəzilərində təxminən 500 milyon insanın dolanışığını təmin edir.
Onlar tez-tez uzun məsafələrə yük daşıyırlar, məişət ehtiyaclarını daşıyırlar və torpağın becərilməsinə kömək edirlər.
Bununla belə, hər il on minlərlə eşşək bu icmalardan qoparılır: ya alver olunur - çox vaxt qeyri-qanuni olaraq - ya da dərilərinə tələbat artdıqca oğurlanır.

Çinin eşşək dərisinə olan tələbi Afrika icmalarını necə məhv edir
Heyvanların müdafiəsi qrupları və baytarlıq mütəxəssisləri deyirlər ki, Çinin e-jiao kimi tanınan ənənəvi tibbə tələbatı hər il milyonlarla eşşəyin kəsilməsinə təkan verir.
Eşşək dərisindən çıxarılan kollagenin köməyi ilə hazırlanan E-jiao, bir çox Çin istehlakçısının qanı zənginləşdirmək, immunitet sistemini yaxşılaşdırmaq və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün inandığı qida və gözəllik məhsullarının mühüm tərkib hissəsidir.
Reuters, Afrikada eşşəyə çox güvənən icmalarda e-jiao-ya tələbatın necə dalğalandığını və bəzi afrikalıların səylərinə baxmayaraq dəri ticarətinin necə artmaqda davam etdiyini araşdırmaq üçün baytarlar və akademiklər də daxil olmaqla ondan çox mütəxəssislə danışıb.
Ənənəvi olaraq, e-jiao lüks məhsul idi. 1644-cü ildən 1912-ci ilə qədər Çini idarə edən Qing sülaləsi dövründə elitalar arasında rəğbət qazanıb. Onun populyarlığı son illərdə, qismən də 2011-ci ildə yayımlanmağa başlayan "Sarayda İmperator" adlı Çin televiziya serialında istifadəsi sayəsində artıb.
Çin dövlət mediasının məlumatına görə, onun qiyməti son on ildə 30 dəfə artaraq 500 qramı 100 yuandan 2986 yuana (420 dollar) çatıb.
The Donkey Sanctuary təşkilatı tərəfindən fevral ayında açıqlanan hesabata görə, e-jiao sənayesi hər il təxminən 5,9 milyon eşşək dərisinə ehtiyac duyur və bu, dünya əhalisinə görünməmiş təzyiq göstərir.
Çində eşşək sayı 1992-ci ildəki 11 milyondan 80%-dən çox azalaraq 2 milyondan bir qədər aşağı düşüb və bu, e-jiao sənayesini xaricdən eşşək dərisi almağa sövq edib.

Çində 1950-ci ildə eşşəklərin sayı 10,3 milyon idi, 2021-ci ildə 1,74 milyona düşüb.
Keçən ilin yanvarında “Çin, Afrika və Eşşək Bazarı” adlı araşdırma dərc etdirən Çin-Afrika münasibətləri üzrə ekspert Lauren Conston deyir ki, e-jiao üçün istehlak bumu eşşəklərin beynəlxalq əmtəələşməsinə səbəb olub.
Afrika dünyanın ən böyük eşşək əhalisinə malik olduğu üçün eşşək dərisinin əsas mənbəyi kimi ortaya çıxıb.
“Eşşəkdən bütün qitədə, xüsusən də nəqliyyatda, yoxsulluğun aradan qaldırılmasına kömək edən bir at kimi geniş istifadə olunur. Bu, bir çox qadın və qızları bəzi ağır fiziki əmək və ev işlərindən azad edir. Bir çox Afrika kəndlərində onun əsas rolu Çində eşşək dərilərinə artan tələbatla toqquşur. Bu Afrikanın kənd yoxsulları üçün - xüsusilə qadınlar və qızlar üçün - ürək parçalayan nəticələrdir və qarşılıqlı inkişaf məqsədlərinə ziddir" Conston bildirib.

Afrika ölkələri dünya eşşək əhalisinin yarıdan çoxunu təşkil edir. Rəqəmlər milyonlarladır: Efiopiya, 9,93; Sudan, 7,65; Çad, 3,71; Niger, 2,02; Burkina Faso, 1,99; Digər Afrika ölkələri, 7,37 mln. Dünyanın digər yerlərində: Pakistanda 5,72 milyon; Meksika, 3,29; Çin, 1.74. Dünyanın qalan hissəsi 8,25 milyon nəfərdir.
Kəsmə və qaçaqmalçılıq
Paytaxt Abucada baytarlıq epidemioloqu İbrahim Ado Şehunun sözlərinə görə, təkcə Nigeriyada dəriyə olan tələbat səbəbindən hər il on minlərlə eşşək kəsilir.
Onun bildirdiyinə görə Nigeriya hökuməti 2019-cu ildə eşşəklərin ixracına qadağa qoysa da, kəsilməyə hələ də icazə verilib. Tipik olaraq, eşşəklər qonşu Nigerdən - şimal sərhədindən - bazar günü gətirilir, satılır və yük maşınlarında Nigeriyanın cənubuna aparılır, orada kəsilir və dərisi Çinə ixrac olunur.
Afrika İttifaqı (55 üzvlü regional blok) fevral ayında bütün qitədə eşşəklərin dərisi üçün kəsilməsini qadağan etdiyini söylədi. Keniyada yerləşən baytar və heyvanların rifahı üzrə ekspert Mwenda Mbaka bildirib ki, növbəti addım Regional İqtisadi Birliklər (REC) və üzv dövlətlər tərəfindən Afrika İttifaqı qətnaməsinin həyata keçirilməsinə rəhbərlik etmək üçün siyasətlərin yaradılmasıdır: "Eşşəklərin davamlı şəkildə kəsilməsinə göz yuman hər hansı bir hökumət qadağanı pozur. "Belə ölkələr REC və Kontinental çərçivələr tərəfindən bu məqsədlə yaradılmış strukturlar vasitəsilə senzuraya məruz qala bilər."
Bu qərar heyvanların rifahı qrupları və ekoloqlar tərəfindən Afrika eşşəklərinin qorunması istiqamətində mühüm addım kimi yüksək qiymətləndirilib. Bununla belə, bir çoxları bunu həyata keçirməyin çətin olacağını və qeyri-qanuni ticarətin davam etməsi riskinin böyük olduğunu söylədi.

Afrikada eşşək qaçaqmalçılığı üçün istifadə olunan marşrutlar Şimali Afrika ölkələrindən Mərakeş, Liviya, Misir, Əlcəzair və digər sub-Sahara ölkələrindən gəlir və Qana və Nigeriyadakı kəsimxanalara aparır.
Afrika Birliyinin qadağanından əvvəl də bəzi ölkələr ticarəti məhdudlaşdırmaq üçün qanun qəbul etmişdilər. Botsvana, Burkina Faso və Uqanda eşşək dərisinin ixracına qadağa qoyub, Tanzaniya isə 2022-ci ildə eşşək kəsiminə 10 illik qadağa tətbiq edib.
Ayrı-ayrı ölkə qadağalarına və eşşək dərisi ticarətini tənzimləmək üçün atılan addımlara baxmayaraq, eşşək alveri və qeyri-qanuni kəsim halları davam edir.

E-jiao hazırlamaq prosesi jelatin almaq üçün eşşək dərisinin qaynadılması, sonra süzülməsi, kəsilməsi, qurudulması və təmizlənməsi daxil olmaqla bir çox addımlardan ibarətdir. Son məhsul üz kremlərindən və içkilərdən tutmuş tort və konfetə qədər müxtəlif məhsullara çevrilə bilər.
Çinin dəriyə olan iştahı dərini qaynatmaq üçün böyük çənlərdən istifadə edərək müasir fabriklərdə bir çox dərilərin kütləvi emal edildiyini gördü. Lakin əsas proses Çində əsrlər boyu istifadə edilən ənənəvi təcrübələrə bənzəyir.

Bir zamanlar çox varlılar üçün ləzzət kimi tanınan e-jiao, müasir Çin superfoodu kimi geniş yayılmış və jenşen və ya bahalı çayla müqayisə oluna bilən hədiyyə verilməsi ilə əlaqələndirilmişdir.
Bir çox e-jiao məhsulları, Shandong qozlu e-jiao tortu və e-jiao qara küncüt topları da daxil olmaqla əşyalar satan Amazon və Taobao kimi ümumi onlayn platformalarda mövcuddur.

Sosial-iqtisadi problemlər daha da böyüyür
Eşşək Afrikanın bir çox kənd icmalarında malların və insanların daşınması üçün ən əlverişli vasitələrdən biri olaraq qalır. Çətin şəraitdə belə, heyvanlar ağır yüklərlə uzun məsafələri qət edə bilirlər.
Çin 2009-cu ildən bəri Afrikanın ən böyük ticarət tərəfdaşıdır. Çin-Afrika eşşək ticarəti Çinin Qlobal Cənubdakı daha böyük istəklərinə zərər verə biləcək mübahisəli məsələyə çevrilib.
Çin Xarici İşlər Nazirliyinin sözçüsü Reuters-ə bildirib ki, Çin və Afrikanın iqtisadi və ticarət əməkdaşlığı son illərdə “inkişaf edib” və hər iki tərəfin insanlara “məlum faydalar” gətirib: "Çin əməkdaşlıqda həmişə Afrikanın istəklərinə hörmətlə yanaşır və qarşılıqlı fayda və qalib-qazan nəticələr əldə etməyə sadiqdir".
 
Yetişdirmə cəhdləri
Son illərdə Çin eşşək dərisi əldə etmək üçün Pakistan və Əfqanıstan kimi ölkələrə müraciət etməyə başlayıb. Avstraliya Milli Universitetinin Cənubi Asiya Tədqiqat İnstitutunun direktoru Məhəmməd A. Kaveş bildirib ki, Pakistandan Çinə göndərilən eşşək dərilərinin əksəriyyəti gizli ticarətin bir hissəsidir.
Məsələn, 2022-ci ildə Kəraçidə Honq Konqa təxminən 10 metrik ton eşşək dərisi daşıyan yük ələ keçirilib. Kaveş bildirib ki, yükün əvvəlcə duz və dəsmal daşıdığı elan edilib.
Heyvan mütəxəssisləri deyirlər ki, donuz və inəkdən fərqli olaraq, eşşəklər çox yavaş çoxalırlar. Cennies kimi tanınan dişilər təxminən 11-14,5 ay hamilə qalırlar və sonra adətən yalnız bir tay dünyaya gətirirlər.
E-jiao istehsalı üçün hər il tələb olunan tam 5,9 milyon dəri təmin etməyə qadir olan əkinçilik sisteminin yaradılması iyirmi ildən çox vaxt apara bilər.

Eşşək və donuzların çoxalma dairəsini müqayisə edən diaqram. Eşşəklərin cinsi yetkinliyə çatması üçün 2,5 ildən çox vaxt lazımdır, hamiləlikdən sonra isə tayın dünyaya gəlməsi üçün 11-14,5 ay lazımdır. Bunun əksinə olaraq, donuzların cinsi yetkinliyə çatması üçün adətən yalnız 5-6 aya ehtiyac var, hamiləlik müddəti cəmi 114 gündür.

Çində inkişaf edən e-jiao sənayesi
Hökumət yönümlü “China Daily” qəzetinə görə, E-jiao şimal Şandun əyalətində 3000 illik tarixə malikdir. Əyalət Çinin e-jiao istehsalının təxminən 90%-ni təşkil edir.
Çin dövlət mediasına görə, E-jiao "milli mədəni irs"dir və ənənəvi Çin tibb sənayesində ən vacib məhsullardan biridir.
Constonun Çin-Afrika hesabatına görə e-jiao sektorunda dörd şirkət üstünlük təşkil edir, Dong-EE-Jiao ümumi istehsalın təxminən 60%-nə, Fu markası bazarın 15%-nə, Taiji və Tongrentang Ejiao isə hər biri 10%-nə nəzarət edir.
China Resources Group-a məxsus Dong EE-Jiao, mart ayında Çində eşşək dərisi jelatin məhsullarının satışının xalis mənfəəti 48% artaraq 1,15 milyard yuana (159 milyon dollar) çatdığını söylədi.
3700-dən çox işçinin çalışdığı şirkət eşşəklərin sayının azalması kimi uzunmüddətli riskləri qeyd edərək, yetişdirmə və xəstəliklərə qarşı aparılan araşdırmaların dərilərə olan tələbatdan geri qaldığını qeyd edib.
Dong EE-Jiao, Dong'e hökumət ilə birlikdə 2018-ci ildə Çinin Shandong əyalətində "E-jiao World" adlı geniş miqyaslı e-jiao turizm mərkəzi açıb. 200 hektardan çox ərazini əhatə edən mərkəzə muzey və tibb turizmi, alış-veriş və əyləncə obyektləri daxildir. Bildirilir ki, mərkəz həm də eşşək yetişdirilməsi və dondurma texnologiyasını araşdıran sahələri əhatə edir.
Sənaye ekspertləri və heyvan hüquqlarının müdafiəçiləri deyirlər ki, Afrika İttifaqının qadağasından sonra şirkətlər üçün eşşək dərisi əldə etmək daha çətin ola bilər.
Atları, eşşəkləri və qatırları qorumağa çalışan Brooke xeyriyyə təşkilatının qlobal kommunikasiya meneceri Meqan Şeraton bildirib ki, Afrika İttifaqının qadağası irəliyə doğru böyük bir addım olsa da, “onun bütün qitədə tətbiqi üçün kifayət qədər vaxt lazımdır”.
Bu günə qədər Afrikada müxtəlif qanunvericiliyin olması eşşəkləri qorumaqda çətinlik çəkib: tacirlərə eşşəkləri sərhədlərdən keçirtmək və ticarət yollarını dəyişmək asan olub.
Eşşək Qoruğunun Kampaniyalar üzrə Meneceri Janneke Merkx bildirib ki, zaman keçdikcə Afrika İttifaqının qərarı tacirlərin sərhədləri aşaraq fəaliyyət göstərməsini və dəri ixracı yollarını tapmasını xeyli çətinləşdirəcək.
"Ümid edirik ki, bu, e-jiao sənayesini Çinə eşşək dəriləri idxalını dayandırmağa və laboratoriyada yetişdirilən kollagen kimi davamlı alternativlərə sərmayə qoymağa təşviq edəcək."
Reuters
Müəlliflər
Adolfo Arranz
Han Huang 
Farah Master 
 

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Loading
XƏBƏR LENTİ
Top